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榛蘑的营养价值

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榛蘑的营养价值

发布日期:2019-12-10 作者: 点击:

榛蘑,滋味鲜美,营养丰富,内含有大量的微量元素,如钙、磷、铁、钾等;每百克的榛蘑里面就含有钾2000多毫克,还有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素等,这些元素和其他的菌类相比起来要高10几倍之多;榛蘑富含油脂,是所含脂溶性维生素更易被人体吸收。黑龙江开口松子


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对于身体虚弱,容易感觉到饥饿的人来说,吃榛蘑有大补的作用;而且内含的丰富维生素E,有延缓衰老、润燥肌肤的功效;对于长期面对电脑的人群来说,那么吃榛蘑有很好的预防辐射和保护视力的功效;榛蘑中含有的紫杉酚是一种很好的抗癌成分,可以有效抑制卵巢癌。
此外,榛蘑还有帮助消化、治疗便秘、降低胆固醇、降低心脑血管疾病的发病率。中医认为,榛蘑具有祛风活络、强健筋骨的作用,经常被用来治疗腰腿疼痛、癫痫病以及佝偻病,此外对于夜盲症和皮肤干燥也有很好的作用。

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