林口鑫合工贸有限公司
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开口松子价格
【开口松子】开口松子的生产过程虽然比较简单,但对原料的挑选却有严格规定,严禁使用发霉变质和颗粒不饱满的松子。正规厂家生产开口松子大多数采用东北林区的优质红松子,原料经过机器筛选后,首先要用清水浸泡和打磨。松子在打磨时,不允许加入滑石粉等任何添加剂,打磨后的松子要求表面干净光滑。加工开口松子最关键的环节就是高温蒸煮,蒸煮时要求温度控制在100度左右,蒸煮时间30分钟以上,经过高温蒸煮的松子在杀灭细菌的同时,表皮不使用任何添加剂就会自然变软、开口。
【区别】正规厂家生产的开口松子从表面上看颗粒均匀,开口不均匀;非正规厂家生产的开口松子从颗粒看不均匀,但开口均匀,而且长;正规厂家生产的开口松子吃起来有清香味,非正规厂家生产的开口松子吃起来发涩,有异味。
【注意事项】消费者应尽量避免选购口感较重的松子,个别企业为掩盖他的原料不好而加重口味。买回来的散装松子也尽量放在密封容器里,不要长时间暴露在空气中,避免油脂氧化带来哈喇味。